Традиционное чешское блюдо — свиные колбаски, маринованные в уксусе с овощами.

Домашний паштет из гусиной и куриной печени с вишнёвым вареньем, лепестками миндаля, луковым мармеладом и подпечённым деревенским злаковым хлебом.

Подкопчёный миндаль и жареный арахис

Копчёные свиные уши, огурцы консервированные, помидоры консервированные,перец стручковой маринованный, чипсы из багета, горчица

Грузди, помидоры черри и огурцы домашнего посола с гурийской капустой.

Слабосолёная сельдь с картофелем гриль, маринованным луком и гренками

Микс листовых салатов с копчёным куриным филе, маринованными огурцами, болгарским перцем, картофельными дольками и жареными шампиньонами с медово-горчичным соусом.

Хрустящий баклажан, бакинские помидоры и салат айсберг с ореховым соусом, соусом крем-чиз, арахисом и кинзой.

Колбаска заградни, приготовленная на гриле, салат айсберг, отварной мини картофель и яйцо, солёные и свежие огурцы, свежие помидоры и гурийская капуста в горчичной заправке.

Листья салата романо и айсберг с сыром пармезан, пшеничными гренками и мясом цыплёнка.

Салат романо, салат айсберг, кабачки, куриное филе, болгарский перец, огурцы, помидоры, оливки, маслины, томатно-медовая заправка.

Ароматные ржаные гренки с чесноком и соусом из копчёной скумбрии.

Жаренный в панировке сыр с картофелем по-деревенски.

Филе кальмара, мука семола, соус тартар. 

Картофельные драники со сметаной и икрой сельди.

Отваренные в пиве

Маринованные куриные крылья с соусом BBQ

Обжаренная во фритюре.

Чешские пирожки из картофельного теста во фритюре: с грибами, с капустой, с ветчиной и сыром.

Густой острый суп из говядины с картофелем и паприкой. Подаётся в хлебе.

Говяжий бульон, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, картофель, шампиньоны, буженина из свинины, перец чили, помидоры, зелень кинзы, сметана.

Куриный суп с охотничьими колбасками, беконом и светлым пивом, плавленным сыром и овощами

Мясные деликатесы для компании

Вепрове колено, вепрова крковичка, куриные крылья, мисливецкая колбаска, запечённый картофель с розмарином, маринованные помидоры, таштички: с грибами, капустой и сыром с ветчиной.

Колбаска из говядины и свинины с сыром и кинзой. Соусы - горчица и хрен.

Пикантная колбаска из говядины и свинины. Соусы - горчица и хрен.

Колбаски из индейки с томатами и базиликом, подаётся с традиционным чешским гарниром — тушёной белокочанной и краснокочанной капустой

Домашняя колбаска из свинины со специями. Соусы - горчица и хрен.

Домашняя колбаска из говядины и свинины. Соусы - горчица и хрен.

Колбаса заградни, остра паприкова, кроцани, мюнхенская и мисливецкая, подаются с тушёной капустой и жареным картофелем. Соусы — горчица и хрен.

Куриный шницель, фаршированный сыром и помидорами, с гарниром из овощного салата и картофеля по-деревенски

Язык говяжий, лук репчатый, сливки, куриный бульон, картофельное пюре, масло сливочное, лук фри, огурцы консервированные.

Тушёная говядина с картофельными драниками и кнедликами.

Филе трески, кабачки, лук красный, перец болгарский, шпинат, сливочный соус, масло сливочное.

Обжаренная во фритюре с картофельным пюре-песто

Картофельный драник, майонез, устричный соус, лук пассированный, свинина, куриное филе, бекон, фасоль красная, помидоры в собственном соку, перец чили.

Томлёная утиная ножка с запечёнными яблоками и брусничным соусом

Запечённая свиная шея, мясной соус на буженину с овощами, маринованная капуста, перец стручковый маринованный, грузди консервированные, зелень петрушки.

Классический бургер с котлетой из мраморной говядины с соусами блю-чиз и BBQ

Язык говяжий, картофель отварной, лук красный, перец чили, помидоры, масло оливковое, зелень петрушки, хрен.

от 300 г. сырого продукта

Запечённая половинка утки с традиционным чешским гарниром - тушёной капустой и кнедликами.

Свиные рёбра, намазка на рёбра, картофель, помидоры малосольные, соус чесночный, соус манго-чили

Запечённая свиная нога с тушёной капустой.

Запечённая свиная шея, медово-горчичный соус, помидоры, сыр гауда, картофельное пюре, малосольный помидор, лук фри, зелень петрушки.

Жареная на гриле свиная шея с салатом из свежих овощей и мятым картофелем

Свиная грудинка, жареный картофель, репчатый лук, зелень петрушки.

Шоколадный бисквит с кремово-карамельными прослойками и жареным арахисом

Три шарика мороженого на ваш выбор.

Шоколадный бисквит, сливочный крем со сгущенным молоком, абрикосовый конфитюр, какао.

Блинный торт с заварным кремом, подается с ванильным кремом и клубникой.

Листовой чай

Листовой чай

Листовой чай

Листовой чай

Авторский чай

Авторский чай

Авторский чай

Чабрец, мята, лаванда, смородина

Яблочный, апельсиновый, персиковый, вишнёвый, томатный

Апельсиновый, грейпфрутовый, лимонный, яблочный, морковный, сельдереевый

Минеральная вода с газом или без газа, на ваш выбор

Минеральная вода с газом или без газа, на ваш выбор

Velka Morava

Velka Morava

Original Czech Lager

Светлое пиво

Темное пиво

Pilsner Velka Morava и Velkopopovický Kozel Černý

Безалкогольное, бутылочное

Безалкогольное, бутылочное

ABV: 38°

ABV: 38°

ABV: 38°

ABV: 30°

ABV: 20°

ABV: 20°

ABV: 30°

ABV: 30°

ABV: 40°

Специальный сет из четырёх настоек: Шишковка, Былинкова, Хлебовица, Цитроник

Специальный сет из четырёх настоек: Ябловица, Вишневка, Смородовка, Кедровица

Мартини Фиеро, тоник, апельсин, лёд

Би Джин ягодный, смородиновый ликёр, сок лимона и вишни, лёд

Бехеровка, тоник, лимонный сок

Лимончелло Маркати, сухое игристое, лимонный сок

Сухой джин, красный вермут, красный биттер

Сухой вермут, апельсинойвый сок, манго, маракуйя, кокос

Бьянко, Розато, Россо, Экстра драй

Водка без метанола

Ароматная водка

Органик-водка

Белое вино | Полусладкое | Италия

Белое вино | Сухое | Италия

Красное вино | Полусладкое | Италия

Красное вино | Сухое | Италия

Белое игристое вино | Брют | Испания

Белое игристое вино | Полусладкое | Испания

Белое игристое вино | Сухое | Испания

Рислинг Рейнский | Белое сухое вино | Чехия

Руландское белое | Белое сухое вино | Чехия

Вельтлинское зелёное | Белое сухое вино | Чехия

Франковка кабинет | Красное сухое вино | Чехия

Святовавржинецкое кабинет | Красное сухое вино | Чехия

Руландское синее | Красное сухое вино | Чехия